Viande de qualité et service traiteur à Saint-Ursanne
Notre boucherie vous propose de la vente au détail ou de la vente directe en gros de viandes issues d’un élevage local.
À propos
Notre boucherie est issue d'une ferme familiale plurigénérationnelle, dont l'exploitation remonte au moins au grand-père de notre propriétaire actuel. Initialement spécialisée dans les vaches laitières, notre exploitation s'est ensuite orientée vers l'élevage de vaches mères et allaitantes avant d'ouvrir une boucherie.
Nous pratiquons un élevage extérieur et élevons également des porcs. Bœuf, porcs et veau : nos produits sont issus de notre propre élevage. Pour la volaille et l'agneau, nous nous approvisionnons auprès de fournisseurs suisses et locaux.